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岳塘新聞網(wǎng)7月19日訊（通訊員：向紫堇）為進一步落實食品安全主體責任，保障轄區(qū)幼兒的食品安全，7月19日，岳塘區(qū)荷塘街道組織對轄區(qū)內(nèi)幼兒園食堂管理和食品安全工作進行抽查。

在金群農(nóng)居點的未來星幼兒園，街道檢查人員在幼兒園老師的陪同下從食堂許可證、從業(yè)人員健康證入手，實地檢查了幼兒園廚房各項設(shè)備和使用情況，仔細查看了廚房環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生、餐具消毒、食品留樣等情況，翻閱了原材料購買憑證等臺賬。“食品安全無小事?，F(xiàn)在正是高溫天氣，食物容易變質(zhì)，小朋友的食品安全要切實保障好！”檢查人員強調(diào)道。

該街道相關(guān)負責人表示，食品安全，責任如山。接下來，該街道還將以不定期抽查的方式深入轄區(qū)企業(yè)食堂，以查促改抓好食堂衛(wèi)生安全管理工作，督促各食堂負責人嚴格按照食品衛(wèi)生標準落實責任，確保轄區(qū)廣大群眾舌尖上的安全。

作者：向紫堇

責編：于楊

來源：岳塘新聞網(wǎng)

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